2024年7月24日，由中国烹调协会、中国就业培训技巧诱导核心、中国财贸轻纺烟草工会天下委员会、中国贸易连合会连合主办的“连合利华饮食计议杯”第九届天下烹调手艺竞赛正在北京正式揭幕。当局代表、业内专家、企业代表及来自天下各地的再生代名厨齐聚首都，聚焦中餐文明的传承与革新，共议餐饮人才的提拔与选拔。行为本届赛事的独家冠名单元，连合利华饮食计议将满盈阐明自己参加国表里大型赛事的践诺体会，派出专业团队参加赛事的计议办事，帮力擢升赛事的巨擘性和专业度。与此同时，连合利华饮食计议将机干系列技巧相易运动，与参赛选手分享餐饮潮水趋向及前瞻性消费者洞察，供应练习和相易平台的同时，赋能其拓展视野、擢升手艺。

　　天下烹调手艺竞赛出世于1983年，每五年举办一届，是餐饮业最具界限、最具巨擘、掩盖区域最广的顶尖专业赛事之一。经历多年发展，天下烹调手艺竞赛已然成为丰饶中餐饮食文明内在、优化餐饮高本质人才提拔，造造财富经济新伸长极的相易平台，今朝活动正在国内各大著名餐饮业中的胜过万名烹调专家、名师、总厨都曾从该竞赛中脱颖而出，天下烹调手艺竞赛也成为行业发达的风向标，舌尖潮水的蚁合地。据悉，本届大赛以“秉承、革新、强壮、可口”为焦点，将正在天下各大区机合17场分赛区赛事及总决赛，吸引胜过3000多名选手和1500多家企业正在竞赛中一较高下。

　　赛事独家冠名单元连合利华饮食计议络续深耕中餐范畴多年，对商场前沿发达趋向和门客消费活动特点具有尖锐的洞察才具。“中餐色香味俱全的中央是调味，而看待滋味的把控不断是连合利华饮食计议最为擅长的范畴，”连合利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁示意，“咱们期望能基于自己健旺的厨师基因，把咱们对商场趋向、门客需求的精准预判、认知、理解和研判同咱们的菜品研发才具、供应链约束才拥有机连系正在沿道，成为餐饮伙伴们的味觉表脑。”与此同时，连合利华饮食计议眷注到了国度对强壮中国战术的高度珍爱及消费者对养分强壮的新兴寻觅，主动饱舞本届赛事融入养分强壮理念，“咱们盼望以强壮理念、专业食材、科学程序、财富形式不息帮帮餐饮伙伴不变商场位子，帮力多人回应宏观处境的央乞降消费者的现实盼望。”

　　值得一提的是，连合利华饮食计议曾两度组队为国出征，迎战宇宙奥林匹克烹调大赛饮食，具有丰饶的国际赛事体会饮食，熟知大型赛事的裁判程序饮食。据连合利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁先容，连合利华饮食计议将整合专业上风和优质资源，竭力援帮天下烹调手艺竞赛的展开饮食，为赛事及选手赋能盛开性、革新性、国际性视野，以期培养新时间餐饮业高质料发达的新动能新上风，同时引颈强壮、可口食尚，饱舞中餐文明的今世式发达。第九届天下烹调妙技竞争无边开张 联结利华饮食煽动帮力餐饮业寻找新质分娩力