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小吃捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃街区”
赏金女王9月21日,以“幼吃大物业,金秋促销费”为大旨的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城开张。会上,揭晓了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳大旨宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食墟市荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称谓。 2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游推进会、山东播送电视台、日照市国民当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大物业 金秋促消费”为大旨,网络了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县召集映现,现场有机遇品味到山东特其它咸香滋味、酥脆口感以及芳香的地方风韵,让味蕾正在这里获得极致的知足。 勾当自7月份启动从此,获得社会各界和餐饮行业的广梗概贴,业内企业和幼吃商户踊跃报名、踊跃参评,极大激勉了墟市生机、提振了消费决心小吃、激动任职消费迈上新台阶。“竹泉村美食墟市”与“青岛劈柴院”等街区一块被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。 竹泉美食墟市北至竹泉景区民宿区小吃,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态足够,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为大旨特质,打造了特质美食市肆120余家、文明街区2处小吃,策划面积占景区80%,占地面积3万平方米小吃,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅墟市。 墟市将特质美食举动“主色调”,业态集聚度高。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特质街区”为重点,遵从“一店一品”的圭臬,召集了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特质枣茶等沂蒙山区特质幼吃美食90余种。 为晋升非遗美食项宗旨承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗本领美食店内,增设美食造造DIY,让更多的人理会非遗本领特其它造造手段和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越史书的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。 墟市将非遗项目打形成新潮美食的“咭片”,产物和任职需要足够。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街实行召集映现,引进守旧婚嫁等20余项业态正在景区每天固依时辰映现,晋升乘客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等勾当,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、修筑光影秀等工夫,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特质夜景体验。小吃捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃街区”