赏金女王禾本科植物顺应性强，易于推行种植。其籽粒养分充足，便于蕴藏、加工，也是其能正在摩登粮食机闭中占领闭键身分的来由之一

　　正在普通生涯中，米饭、馒头号主食很是常见。用来加工这些食物的原料，简直都来自禾本科植物。

　　禾本科是单据叶植物纲禾本主意一个科，一名早熟禾科，网罗幼麦属、玉蜀黍属、稻属、大麦属、黑麦属等600多个属，起码网罗1万多种一年或多年生草本植物，它们的闭键特点是植株直立、叶片狭长、根状茎荣华、容易出现分蘖、发展发育速率较速。幼麦、玉米、水稻、谷子、燕麦、高粱等粮食作物即是样板的禾本科植物。

　　正在成为主食苛重泉源的途上，禾本科植物通过了漫长的进化和拔取进程。正在长远的物种进化进程中，野生种颠末彼此间的自然杂交、遗传物质天然加倍，以及卓殊天色及情况威吓导致的天然拔取，逐渐变成了人类能够动作食品举行种植的禾本科植物类型。

　　正在摩登粮食机闭中，禾本科植物之以是能占领闭键身分，来由之一是其籽粒养分充足。以幼麦籽粒为例，其含卵白质、淀粉、微量元素、伙食纤维等。它所拥有的麦谷卵白亚基，让面团有极好的弹性和延展性，可用来筑造面条、馒头、面包、油条等。水稻籽粒（大米）含卵白质、碳水化合物、脂肪等，它含有的酚类、醛类、醇类等有机物让米饭飘香，使其成为我国良多地域的闭键口粮。

　　其余，禾本科植物顺应性强，易于推行种植。其籽粒便于蕴藏、加工。禾本科植物漫衍周围广，抗逆性对比强，遗传多样性充足主食，因而正在分歧类型情况中都能种植，并得到较为理念的产量。如：幼麦抗旱、耐冷，水稻耐涝、耐热、耐移栽，玉米耐热、耐瘠薄、抗旱、光能操纵率高，谷子、高粱和燕麦耐盐碱、耐瘠薄、抗旱、光适用意才干强。这些特质，为良好种类的大面积推行种植打下了根本。主食为何群多来自禾本科？（把天然讲给你听）