康康，你锺爱吃南瓜吗？香甜软糯的南瓜非论蒸煮、炖汤，照样炒菜，都很鲜味。

　　南瓜是餐桌上的常见食材，不只鲜味，还拥有必定养分价钱，可谓老少咸宜。即日，咱们就请专家来为民多科普一下吧~

　　南瓜含有碳水化合物、卵白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等因素，且脂肪含量很低，是减脂人群的好拔取。

　　发起每天用30-50克南瓜替换逐一面精白米面，可让饮食更矫健。这里推选几道方便易做的南瓜美食。

　　蛋黄焗南瓜：锅中烧水，放入削皮去籽的南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后闭火备用主食。

　　南瓜花卷：南瓜蒸熟打成泥后到颜面粉、酵母，沿道和成平滑的面团，置温柔处发酵至2倍大。

　　开大火蒸15分钟闭火，不要顷刻掀盖，焖2-3分钟再开盖，防备皱缩，开盖后趁热取下屉布，防备花卷底部粘到屉布上。

　　南瓜过敏的人群：有些人对南瓜过敏主食，吃后大概变成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状，该当禁食南瓜。

　　患有黄疸的人群：南瓜中胡萝卜素含量较高，永恒大方吃会让皮肤变黄主食，与过量吃芒果、橘子的境况相仿。是以，不发起黄疸人群永恒大方吃。

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