兴县奉行“养分改革铺排”学校共97所，学生8046人，此中：幼学87所，学生5039人；初中10所，学生3007人。

　　2011年秋季中心下达补帮资金403.85万元，2012年春季中心下拨资金401万元，秋季下拨资金401万元饮食，2013年下拨642万元，到目前为止共参加养分资金1847.85万元。

　　依据〔2011〕54号文献心灵特拟订《兴县“养分改革铺排”奉行计划》（兴政办发〔2012〕25号），以及配套的文献及规章轨造。缔造了以副县长史幼军为组长，当局办主任等六部分要紧指导、县教体局刘子渊等七位副局长为副组长，十五个部分要紧指导为成员的指导组。指导组下设办公室，办公室主任由教体局副局长刘子渊兼任，承当闲居职业。了清晰名个部分的整个职守，同时恳求各合联学校设立相应的机合指导机构，担当负务训导学生养分改革铺排的整个奉行职业。

　　一是学校食堂供餐，即：投宿造学校的投宿生选取食堂供餐，正在保留原炊事规范的基本上加餐，加餐食物要紧以猪肉、鸡腿、鸡蛋、豆腐、蔬菜饮食、生果为主。

　　二是学校委托学生自己家庭给其供餐，即：非投宿造学校和投宿造学校的走读生正在本身家中加餐。供餐规范是每生每天1袋200ml蒙牛纯牛奶和两个鸡蛋。由中标供餐企业兴县亚龙商贸有限公司配送到学校，学校承当给与供货，然后发给学生，学生带回家后由家长承当给学生食用。

　　凡适及“养分铺排”的乡下中幼学校食堂门口及学校显耀名望都设立了举报电线。

　　为了担保乡下任务训导学生养分铺排可以给学生保质保量且足额吃够每生每天3.00元，各涉点校都缔造了由学校及家长构成的伙食委员会并拟订了陪餐轨造，伙食委员会成员每天务必有一人与学生同时用餐且提出合理倡导以便实时整改。

　　2012年春季奉行乡下任务训导学生养分改革铺排职业从此，咱们坚决以办事学生为方向，踊跃寻求改进供餐形式饮食，强化对食物安好和食堂的囚系，极力为学生供给安好、养分的食物，凿凿转折了学生的伙食组织，煽动了学生的壮健滋长。奉行一年多来，学生养分景遇获得有用改革，养分不良检出率光鲜低重，屯子男、女生7-15岁年事组养分不良检出率与2011年比拟，区分低重了3.58和3.25个百分点，身高均匀拉长1.85厘米和1.53厘米。自奉行养分铺排从此累计参加资金1847.85万元，惠及全县111个教学点，涉及学生11825人次。

　　山西省委、省当局对奉行乡下任务训导学生养分改革铺排作出安顿布署后，兴县把此项职业行动一项强大的遑急的义务来抓，缔造了由分担副县长任组长，十余家县直相合部分承当人工成员的兴县乡下任务训导学生养分改革铺排指导幼组，下设办公室由一名副局长担负办公室主任。县当局与各合联单元以职守书的体例把各项职业落实到每个部分饮食、每个别。通过层层签署职守书的形式了清晰各合联部分，各奉行学校的职责，修造了当局兼顾，部分配合，学校整个奉行的三级处理体例，变成横向到边，纵向真相的职守体例。

　　依据上司文献心灵，集合兴县实践，拟订了兴县奉行“养分改革铺排”等十三项处理轨造。正在此基本上合联部分和奉行学校层层拟订了规章轨造和处理步骤。

　　乡下各涉点校正在养分铺排职业启动前对教职工、学生及家长举办了普遍宣扬，讲知道国度启动学生养分改革铺排的宗旨道理饮食。正在我县通过电视、国旗下的措辞、班会、家长会、告学生家长的一封信等多种体例举办宣扬，由教职工指引学生科学食用，并按期不按期给学生讲饮食卫生常识，防备激发食物担心全事项。正在剖析此项职业紧张的同时，也让这项惠民计谋尽人皆知。

　　各涉点校最初对食堂职业职员举办了研习培训，搜罗食物安好、食物积聚、食物进出库、生熟食物分类积聚饮食、操作流程（每天务必公示当天的加餐实质）、饭菜留样等全方位多角度训导，以降低职业职员的职守认识饮食、安好认识和营业才力。更加是针对季候差异非常和容易显示的卫生题目，实时提出有针对性的职业恳求，进一步降低学生正在校就餐的安好性，擢升学校食物安好的处理秤谌，从而确珍重分餐的利市奉行。

　　各学核对养分铺排的进出凭证、台帐、食物采购单据、每日公示、走读生的食物给与注册、学生领取具名单、食物保留、发放记载、学生实名造学籍等相合文字和图片材料都区分归类存档，以备上司部分和社会的监视检验。

　　总之：乡放学生养分改革铺排是国度的一项人心工程，更是一项有利于国度永远成长的民族兴盛工程，我县正在发展学生养分改革铺排工程中永远坚决以“煽动学生壮健滋长、让家长安心合意”为目的，悉心思合、开发寻求、科学处理，保证了我县乡下任务训导学生养分改革铺排工程的利市奉行饮食。饮食以人工本抬高乡放学生康健程度