人们往往将它与体重填充、Ⅱ型糖尿病和其他疾病干系起来。固然低碳水饮食对某些特定人群有益，但平时人群没有因由统统忌食高碳水食品。

　　藜麦是一种养分厚实的种子，它被归类为伪谷物，煮熟的藜麦含有70%的碳水化合物。但同时，它也是卵白质和纤维的优良由来，富含多种矿物质和植物化合物，拥有多种康健长处，包含刷新血糖统造和心脏康健饮食。

　　另表，它不含任何麸质，能够帮帮无麸质饮食的人取代幼麦。藜麦很容易带来饱腹感，有帮于鞭策康健的体重统造和肠道康健。

　　燕麦是一种异常康健的谷物，是多种维生素、矿物质和抗氧化剂的紧急由来。生燕麦含有70%的碳水化合物。1杯（81克）份量含有54克碳水化合物，包含8克纤维（一种叫做燕麦β葡聚糖的特定类型纤维）。燕麦也是一种相对较好的卵白质由来，比大无数谷物含有更多的卵白质。

　　商酌标明，吃燕麦能够通过下降胆固醇秤谌来下降患心脏病的危害饮食。吃燕麦还能够下降血糖秤谌，更加是对Ⅱ型糖尿病患者。同样，燕麦异常饱腹，有帮于援帮康健的体重统造。

　　像藜麦相似，荞麦被以为是一种伪谷物。假使它的名字叫荞麦，但荞麦与幼麦无合，不含麸质。生荞麦每100克含有75克碳水化合物，而熟荞麦去壳每100克含有约19.9克碳水化合物。荞麦异常有养分，含有卵白质和纤维。它还比很多其他谷物含有更多的矿物质和抗氧化剂。

　　一根大香蕉（136克）含有约31克碳水化合物，以淀粉或糖的大局存正在。香蕉还富含钾和维生素B6和C，而且含有多种有益的植物化合物饮食。因为钾含量高，香蕉有帮于下降血压和刷新心脏康健。未成熟的绿色香蕉淀粉含量较高，跟着香蕉的成熟，它会转化为自然糖分，并正在此进程中变黄。因而，吃未成熟的香蕉会摄入更少的糖分。未成熟的香蕉还含有必然的抗性淀粉和果胶，这两种物质都援帮消化体系康健，并为肠道中的有益细菌供给燃料。

　　红薯是一种甘旨、养分厚实的块根蔬菜。半杯（100克）捣碎的带皮红薯泥含有约20.7克碳水化合物，富含淀粉、糖和纤维。红薯也是维生素A、维生素C和钾的厚实由来。更紧急的是，它们富含抗氧化剂，这些化合物有帮于中和细胞中无益的自正在基，从而庇护您免受慢性病的侵犯。

　　甜菜是一种紫色根茎类蔬菜，人们有时将其称为甜菜根。每100克甜菜含有约10克碳水化合物，重要来自糖和纤维。甜菜富含维生素和矿物质，以及重大的抗氧化剂和植物化合物。其含有的无机硝酸盐会正在体内转化为一氧化氮，可下降血压以及多种疾病的危害。甜菜汁中的硝酸盐含量也很高，运策动有时会用它来巩固体能，让氧气正在运动进程中更有用地滚动。

　　橙子是一种很受接待的柑橘类生果。它们重要由水构成，每100克份量含有约15.5克碳水化合物。橙子也是纤维的优良由来，富含维生素C、钾和B族维生素。另表，它们还含有柠檬酸以及几种有用植物化合物和抗氧化剂。吃橙子能够刷新心脏康健并有帮于防御肾结石，不妨填充看待铁的接收，有帮于防御缺铁性血亏。

　　蓝莓富含抗氧化剂。它们重要由水构成，每100克含有约14.5克碳水化合物。蓝莓还含有大宗的维生素和矿物质，包含维生素C、维生素K和锰。

　　商酌标明，蓝莓是抗氧化化合物的优良由来，能够帮帮庇护身体免受无益自正在基的侵犯，吃蓝莓以至能够刷新晚年人的追忆力。

　　葡萄柚是一种柑橘类生果，拥有甜、酸和苦三种滋味。它含有约8%的碳水化合物，并富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。凭据科学商酌，葡萄柚能够巩固心脏康健并刷新血糖统造。另表，其他商酌标明，葡萄柚中呈现的某些化合物有帮于防御肾结石、下降胆固醇秤谌，以至减缓癌细胞的发展和扩散。

　　时时每100克苹果含有约14-16克碳水化合物。苹果富含维生素C、抗氧化剂和炊事纤维，能够帮帮刷新血糖统造和心脏康健。早期商酌标明，正在饮食中参加苹果能够下降多品种型癌症的危害。

　　假如特其余保留低碳水饮食，并不行带来康健的养分散局。立时作为起来，去超市采选以上10种高碳水化合物食品吧。饮食10种相当强健的高碳水食品