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糖尿病患者主食吃得越少越好吗?3个饮食实情你该明晰

2024-07-08 20:30:17
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  赏金女王网站看待糖尿病患者来说,饮食职掌是本原息养手腕,必要僵持做好,更要做对。除了把握根本的饮食筹备手段,也要留神避开饮食误区,看看以下 3 个饮食误区你知晓几个?

  糖尿病患者必要适应局部主食,宗旨是职掌总热量、优化饮食机闭,从而抵达职掌血糖的宗旨。不过,「局部」不代表「不行吃」,更不代表吃得越少血糖就越职掌得越好。相反,倘若永恒主食摄入量亏折,血糖职掌或许并不睬思主食,还会带来羸弱主食、养分不良、酮症等题目。

  差异食品对餐后血糖的影响重要取决于食品中碳水化合物的分子量(即分子的重量)和机闭,普通用 GI 值来权衡。GI 值越高,对血糖的影响越大。

  有些食品固然不甜,但由于容易被人体消化罗致,GI 值也会很高,比方白米粥、油条、糯米、土豆泥、苏打饼干、白面包等。

  生果中含有丰厚的维生素、矿物质和生物活性因素(如花青素、黄酮、胡萝卜素、单萜等),摒弃生果带来的养分素耗费万分怅然。同时,生果中富含的炊事纤维(加倍是可溶性炊事纤维)还能帮帮延缓血糖上升、医治糖代谢,对血糖职掌是有好处的。

  许多低糖的生果都属于低 GI 的边界,餐后血糖的反映普通较幼。于是,正在血糖职掌安祥的条件下,每天摄入 1 个生果(约 200 g,1 个拳头巨细)是能够的。提倡正在两餐之间行动加餐食用,每次半个(即 100 g)。

  通常生计中的控糖误区太多,许多咱们常吃的生果、表卖、零食里,都藏着「糖分圈套」

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