为深远贯彻2017年主旨一号文献和《国务院办公厅闭于进一步推动农产物加工业成长的主见》（〔2016〕93号）心灵，克日农业部办公厅印发《闭于深远推行主食加工业提拔举动的知照》（以下简称《知照》）主食，陈设主食加工业提拔举动相闭事业。

　　《知照》提出，要加快构修摩登主食加工业家当系统，酿成一批优质特质的原料基地、技艺当先的树模企业、墟市认同的着名品牌、协调成长的家当集群、适于推行的产销形式、互换合营的大家平台，推动主食加工工业化、产物品牌化、供应社会化水准的提拔。

　　《知照》恳求，中心落实好五项劳动。一是提拔质料品牌。深远展开农产物加工业质料品牌提拔举动，辅导企业展开模范化、法式化坐蓐、全程质料执掌和掌握、品牌文明内在发现和流传推介，加快教育巨大一批主食物牌。二是开拓多元产物。以渊博城乡住户、特定人群消费需求为导向，开拓养分、安好、甘旨、强健、便捷、实惠的主食产物和效用性主食、O2O速餐、区域特质主食名吃等产物，辅导住户扩展玉米、杂粮、马铃薯、净菜等主食产物消费。三是鞭策集聚成长。辅导主食加工企业向摩登农业家当园、科技园、创业园集聚，援救专用原料基地兴办，驱使一体化筹办，正在农产物产地和大中都市郊区教育、打造主食加工家当集群。援救大中都市郊区主食、县域、困穷地域因地造宜成长主食加工业。四是展开样板树模。延续机闭开涌现范企业申报认定，强化动态稽核执掌，总结推行各地好经历、好做法，大肆推行“坐蓐基地+主旨厨房+餐饮门店”“坐蓐基地+加工企业+商超贩卖”等产销形式，驱使成长电子商务等新型业态，鞭策协调互动成长。五是加强大家供职。机闭企业负担人培训，展开跨区域、跨行业研习互换考试；推行农产物加工技艺集成基地兴办，强化症结技艺配备研发和推行利用；组修科研人才和专家磋商行列，强化数据采集、监测解析与墟市预警；指引主食加工家当同盟展开事业，强化行业自律和自我供职。

　　《知照》夸大，各级农产物加工业执掌部分要高度着重，强化行业指引主食，完美事业机造，鞭策主食加工业提拔举动深远展开；贯彻推行国办闭于进一步推动农产物加工业成长的主见主食、天下农产物加工业与村庄一二三家当协调成长“十三五”筹备等文献，落实好财务、税收、金融、投资商业、用地用电等闭联计谋要领，将主食加工业、主旨厨房兴办行动中心援救对象。选取多种表面、多种媒体流传摩登主食消费理念、主食加工养分安好强健常识、品牌产物和样板形式，营造优越气氛。农业部布置主食加工业提拔运动